On les a faites nature, c'était bon et super sympa comme présentation pour des pommes de terre mais ça manquait de quelque chose...

Il y avait un sérieux potentiel, donc a refaire avec des oignons et du bacon, miam!!!

gaufre_pdt
Gaufres de pomme de terre

Pour 2 personnes

Ingrédients:

Préparation:

Eplucher et raper les pommes de terre.
Bien les égoutter (elles perdent de l'eau au "rapage").

Dans un saladier, mélanger les oeufs et la crème, puis les pomme de terre.
Ajouter éventuellement des oignons émincées, du bacon, des herbes, etc.

Faire cuire au gaufrier 4 à 5min.

 

 


Plats
1 avril, 2007 15:44