Ce potage est surprenant: on ne s'attend pas a ce resultat en la faisant.
C'est très rapide à faire et le résultat est vraiment bon, et léger en plus.
Ingrédients:
Préparation:
Faire bouillir 1 litre d'eau avec les cubes de bouillon.
Y mettre à cuire les courgettes coupées en tronçons avec la peau et la gousse d'ail écrasée.
Quand elles sont cuites, mixer le tout en ajoutant les portions de fromage, la crème et la ciboulette ciselée.
Rectifier l'assaisonnement, et servir bien chaud.