4 personnes

Ingrédients:

• une pâte à tarte (feuilletée ou brisée)
• 6 œufs
• 1 boîte de sauce Italienne
• 2 tranches de jambon
• 1 petite boîte de champignons en morceaux (1/4)
• 100g de gruyère râpé

Préparation:

Faire chauffer le four th. 6

Aplatir la pâte et en garnir un moule à tarte et le mettre au réfrigérateur.

Egoutter les champignons

Hacher grossièrement le jambon

Battre les œufs dans un plat puis ajouter la sauce Italienne + les champignons + le jambon et mélanger le tout. (j'ajoute un peu de piment)

Sortir le moule du frigo y verser le mélange et saupoudrer de gruyère.

Cuisson : 25 minutes.